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RACK DE CORDERO

Precio habitual $ 924.00

También conocidas como costillas de cordero, es el corte de cordero mas apreciado. Se entrega congelado y empacado al vacío.

Origen

Producto de importación la calidad mas alta en el mercado. Se obtiene del corte de las costillas adheridas al semi espinazo, a las cuales se les retira la grasa. 

La carne tiene un gran sabor, mientras que la textura se distingue por ser suave y jugosa.

Recomendación

Ideal para prepararlo a la parrilla o al horno, tradicionalmente se acompaña con jalea de menta.

Contenido

1 kg.

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