RACK DE CORDERO
Precio habitual $ 924.00
También conocidas como costillas de cordero, es el corte de cordero mas apreciado. Se entrega congelado y empacado al vacío.
Origen
Producto de importación la calidad mas alta en el mercado. Se obtiene del corte de las costillas adheridas al semi espinazo, a las cuales se les retira la grasa.
La carne tiene un gran sabor, mientras que la textura se distingue por ser suave y jugosa.
Recomendación
Ideal para prepararlo a la parrilla o al horno, tradicionalmente se acompaña con jalea de menta.
Contenido
1 kg.